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Receita
Bolachas da Amizade
Todas as Salas Espaço Comunitário Sacavém
17-02-2014
As nossas bolachas estavam muito deliciosas!
Para quem quiser deixamos a receita:

Ingredientes

100g de manteiga
115g de açúcar
1/2 colher de café de canela
1 ovo
250g de farinha
Preparação:

Juntar a manteiga com o açúcar e a canela. Amassar muito bem.
Adicionar o ovo e a farinha e amassar tudo muito bem até obter uma consistência homogénea.
Fazer uma bola com a massa e embrulhar em película. Deixar a repousar no frio durante 30 minutos.
Amassar e estender a massa sobre uma superfície enfarinhada até ficar com 3 mm de espessura.
Levar ao forno a 200ºC em tabuleiro untado durante cerca de 10 minutos.

BOM APETITE!